bile
Palier 1 — En trente secondes
Le liquide à vaisselle que la raffinerie envoie dans l'intestin pour défaire les graisses.
Palier 2 — En cinq minutes
Liquide fabriqué par le foie et stocké dans la vésicule. Il disperse les graisses dans l'intestin pour qu'elles soient digérées et absorbées.
Palier 3 — Le cours complet
La bile contient de l'eau, des sels biliaires, du cholestérol, des phospholipides et des pigments issus de la dégradation de l'hémoglobine. Les sels biliaires forment de petites gouttelettes, les micelles, qui transportent les graisses et les vitamines liposolubles jusqu'à la paroi de l'intestin. La partie 7 décrit ce trajet.
Traductions
- Anglais : bile
Où ce mot apparaît
- Partie 1 — ADN, ARN et vitamines : les plans et les petits outils
- Partie 1 — Ce qui casse : quand un minéral ou une vitamine manque, ou déborde
- Partie 1 — Comment le corps se répare tout seul
- Partie 1 — Comment la médecine répare, et ce qui coince
- Partie 1 — Pourquoi pas tous pareils
- Partie 2 — Les ribosomes, le réticulum endoplasmique et l'appareil de Golgi : la synthèse des protéines
- Partie 2 — Ce qui casse