calcium
Palier 1 — En trente secondes
Le maçon des os et la sonnette des cellules : il bâtit le squelette et déclenche les actions.
Palier 2 — En cinq minutes
Le calcium, de symbole Ca, est le minéral le plus abondant du corps : environ 1 à 1,2 kg chez un adulte. Environ 99 % se trouvent dans les os et les dents. Le reste, sous forme d'ion Ca²⁺, déclenche la contraction des muscles, la libération des messages nerveux et la coagulation.
Palier 3 — Le cours complet
Son numéro atomique est 20. Dans l'os, il forme avec le phosphate le cristal d'hydroxyapatite. Le calcium libre est environ dix mille fois plus concentré hors des cellules que dedans ; son entrée sert de signal. Dans le sang, il est tenu entre environ 2,2 et 2,6 millimoles par litre, dont environ la moitié sous forme libre. Son taux est réglé par la parathormone, le calcitriol et, à un moindre degré, la calcitonine. Le squelette d'un nouveau-né en contient environ 25 à 30 g.
Traductions
- Anglais : calcium
Où ce mot apparaît
- Partie 1 — Les atomes du corps
- Partie 1 — Les minéraux et le métier de chacun
- Partie 1 — ADN, ARN et vitamines : les plans et les petits outils
- Partie 1 — Ce qui casse : quand un minéral ou une vitamine manque, ou déborde
- Partie 1 — Comment le corps se répare tout seul
- Partie 1 — Comment la médecine répare, et ce qui coince
- Partie 1 — Pourquoi pas tous pareils