phosphocréatine
Palier 1 — En trente secondes
La batterie de secours du muscle, qui recharge les piles en un instant.
Palier 2 — En cinq minutes
Molécule de réserve du muscle. Elle cède son phosphate à l'ADP pour refaire très vite de l'ATP au début d'un effort intense.
Palier 3 — Le cours complet
La phosphocréatine est formée à partir de la créatine, fabriquée par le corps et apportée par la viande et le poisson. Avec l'ATP déjà présent, elle permet de soutenir environ une dizaine de secondes d'effort maximal. Elle est reconstituée au repos grâce à l'ATP des mitochondries.
Traductions
- Anglais : phosphocreatine (creatine phosphate)