tyrosine
Palier 1 — En trente secondes
La matière première des messages radio de la thyroïde et du pigment de la peau.
Palier 2 — En cinq minutes
La tyrosine est un acide aminé. La thyroïde y accroche de l'iode pour fabriquer ses hormones. Elle sert aussi à fabriquer la mélanine, la dopamine et l'adrénaline.
Palier 3 — Le cours complet
Le corps la fabrique à partir d'un autre acide aminé, la phénylalanine. Dans la thyroïde, des tyrosines de la thyroglobuline sont iodées puis couplées deux à deux pour former la T4 et la T3. Dans les neurones et les surrénales, elle est transformée en dopamine, noradrénaline et adrénaline. Sa phosphorylation par des kinases est un signal important dans les cellules.
Traductions
- Anglais : tyrosine