myosine
Palier 1 — En trente secondes
Le moteur moléculaire du muscle : une protéine à petites têtes qui tirent sur les câbles.
Palier 2 — En cinq minutes
La myosine est une protéine motrice. Dans le muscle, ses têtes s'accrochent à l'actine et la tirent, en utilisant l'énergie de l'ATP. C'est ainsi que le muscle se contracte.
Palier 3 — Le cours complet
La myosine II du muscle forme des filaments épais. Chaque tête de myosine possède un site qui hydrolyse l'ATP et un site de fixation à l'actine. Le cycle d'accrochage, de bascule et de décrochage fait glisser les filaments les uns sur les autres. D'autres myosines transportent des chargements le long des filaments d'actine dans toutes les cellules.
Traductions
- Anglais : myosin